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zoom RSS 干し柿のその後

<<   作成日時 : 2014/11/20 07:59   >>

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「干し過ぎるとカチカチになる」と聞いたので、ちょっと早めだけど8日目に恐るおそるかじってみた。

おっ!食感は干しあんず?
すごっ!甘っ!!
中は…かなりウェット。熟れ過ぎた柿は苦手で、このグジュッとしたのも、あまり好きではない(・・;)


なので、後3日位干すことにしました。
中をぐにぐにして、形整えて?(クックパッドに書いてあった)
キズのあった柿は、黒っぽくなってしまったので、ごめんなさいしました(つД`)ノ
たった6個に…


かじってしまった一個目はヨーグルトに入れてみました。
酸味と甘味でバランスいい。
ジャムみたい
他のもヨーグルトと食べよっと(^^)












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